广西消委会实测：一杯奶茶能量值可高达6碗饭

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近期，广西消委会公布了对广西区内流通领域销售的现制奶茶商品的比较试验结果。本次样品以消费者的身份，从南宁市30家奶茶店铺随机购买，包括“蜜雪冰城”、“喜茶”、“大维”、“霸王茶姬”等品牌。

奶茶样品的规格为正常糖、去冰、中杯、名称含有奶茶字眼（不包括鲜榨果汁饮品）。

测试显示，30款奶茶样品能量最高为3005kJ/杯（以500g/杯计，下同），最低为795kJ/杯。正常情况下，1碗二两蒸米饭热量约有485kJ，以二两蒸米饭为标准，30款奶茶样品能量值大致相当于1.6-6碗米饭能量值之间。

图为二两蒸米饭的重量

以能量的每日营养素参考值8400kJ为标准，每杯500g的奶茶能量占全天能量摄入参考值比例，如下图。能量最高的奶茶样品是一杯就相当一顿饭的参考摄入量。

能量值排前5名的奶茶样品，分别加了黑糖或者焦糖、厚芋泥啵啵、牛乳等，奶茶用料越复杂，脂肪含量、碳水化合物含量乃至热量也会随之增加。

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