新研究发现间歇性禁食减肥法可能会适得其反

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节食减肥

典型的节食减肥法包括限制一天内消耗的卡路里数量,迫使身体燃烧一些脂肪作为能量。每天都这样做会导致体重下降--但长期坚持这样的方案对一些减肥者来说可能太难了。

间歇性禁食,即只在某些时间段或某些日子里进食,对于那些发现很难在每一餐中进行限制的人来说,是一种流行的替代方法。许多人不是每天计算卡路里,而是先禁食一天,然后在第二天正常进食,继续交替进食和禁食,希望能减轻体重。

根据最新的研究,这种减肥方法并不像传统的卡路里计算方法那样有效,最终可能会延长减肥的时间。

禁食与计算卡路里

新研究发现,与每天限制自己的卡路里相比,隔天的间歇性禁食导致体重和脂肪的减少。这项研究涉及36名参与者,他们被分配到三个饮食小组中的一个,持续时间为三周。一组遵循限制卡路里的隔日禁食饮食,第二组遵循传统的每日限制卡路里的饮食,第三组则进行没有卡路里限制的隔日禁食。

在三周结束时,坚持每日限制热量饮食的小组经历了最多的体重和脂肪下降,平均为1.56公斤。限制热量的隔日禁食组的平均体重下降较少,为0.74公斤,而第三组不限制热量的隔日禁食者的体重没有明显变化。

一些因素可能影响了禁食组较低的体重结果;研究人员指出,例如,这些人比开始禁食前更不积极。该研究表明,如果有人为了减肥而禁食,他们应该注意在饮食期间进行足够的活动以继续燃烧卡路里。

不是第一个

这并不是第一个发现隔日断食可能不是追求减肥的好方法的研究。3月初,悉尼大学的一项研究发现,如果人们想减掉多余的身体脂肪,这种类型的间歇性禁食可能会适得其反。

根据研究结果,每隔一天进食似乎会使身体将多余的热量储存为脂肪,这可能是身体为下一次禁食做准备的方式。研究人员指出,内脏脂肪,即位于器官周围的中间部分,在面临超过一次隔天禁食的情况下特别顽固,本质上是一种适应,使其对减肥努力变得更加抗拒。

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