那么最受美国人欢迎的配菜是什么?土豆泥。在 10 个州(加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、伊利诺伊州、明尼苏达州、蒙大拿州、内华达州、北达科他州、华盛顿州和威斯康星州)的搜索中排在首位。此外其他含有碳水化合物、淀粉类的产品也得到了高分,六个州(特拉华州、佐治亚州、马里兰州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州)和哥伦比亚特区对通心粉和奶酪的搜索量比任何其他感恩节副食品都要多,这些州主要位于东海岸,因此调侃为 Mac -n- Cheese 线。
不过在这些常规配菜之外,某些州喜欢一些奇怪的东西。缅因州搜索最多的感恩节配菜是“附餐沙拉”(Side salads),印第安纳州的配菜是魔鬼蛋(Deviled Eggs),而阿拉斯加州是哈希棕砂锅(hash-brown casserole)。
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