可口可乐加入中国植物基饮料大战

可口可乐相关负责人告诉界面新闻，另一款售价18元的AdeZ咖啡大师专研版豆奶植物蛋白饮品将在明年1月上市。

按产品介绍，AdeZ咖啡大师专研版燕麦谷物饮料为零胆固醇产品，适合素食者和乳糖不耐人群；可供专业咖啡、茶饮大师以及普通消费者调配饮品使用，也可直接饮用。产品介绍中特意强调了这款植物基饮料与咖啡的契合度：一方面，AdeZ的咖啡大师专研版是可口可乐与咖啡大师张元一共同研发而成；此外，每盒燕麦饮含有125克燕麦原料，每100毫升含有植物蛋白质达到1.6克，便于咖啡拉花等加工工艺。

上述负责人对界面新闻表示，AdeZ主要销售区域为北上广深及其它一线城市，已通过咖啡店、茶饮店等专业渠道和电商渠道进行售卖，同时小范围探索零售渠道。2020年，AdeZ还将推出多款即饮植基饮品，如坚果奶、植物酸奶等。

AdeZ咖啡大师燕麦饮料。图片来源：天猫旗舰店

根据公开资料，AdeZ品牌的原身是1988年成立于阿根廷的大豆类饮料与果汁品牌AdeS，品牌在巴西、墨西哥、阿根廷等拉美地区市占率较高。2017年3月，可口可乐正式将其纳入旗下。2018年2月，可口可乐宣布在英国推出植物饮料生产线AdeZ。

植基饮品在中国市场的增长前景，是可口可乐决定引入AdeZ的重要原因之一。据可口可乐方面提供的数据，该品类在中国市场的年复合增长率为8%-12%，预计在2020年体量可达到830亿人民币。

从AdeZ的产品内容、包装设计、到销售渠道铺设，都很容易让人想到另一款植物基饮料——Oatly燕麦饮。后者是来自瑞典的燕麦奶品牌，在中国仅仅一年半，就进驻了逾2000家精品咖啡馆。Oatly与咖啡馆渠道关系紧密，Oatly CEO Toni Petersson深谙咖啡馆社群文化的推广营销之道，他也让咖啡师参与Oatly的研发，推出了灰色包装的“咖啡大师燕麦饮”系列，并且不断进驻精品咖啡店。据知情人士透露，Oatly正在试图进行中国大陆星巴克，且已进入香港地区的星巴克。

Oatlt咖啡大师燕麦饮。 图片来源：天猫旗舰店

AdeZ虽然进驻中国市场比Oatly稍迟，却也不算晚。自2018年以来，中国咖啡市场迅速扩容的趋势并没有减缓，咖啡馆数量仍在增长，精品咖啡馆、自助咖啡机和外卖咖啡的生意也成了资本市场的宠儿。

值得注意的是，AdeZ在中国市场的拓展，或许将得到Costa连锁咖啡店渠道的支撑。

为了转型成为全品类饮料企业，可口可乐于2018年以51亿美元的价格收购了英国老牌连锁咖啡店品牌Costa。截至目前，Costa的在华门店数量约为450家。